door Mirjam Blanken | apr 18, 2020 | Diner, Recepten
Vegan kapsalon met zoete aardappelfriet en homemade knoflooksaus Hoppa! Deze vegan kapsalon met zoete aardappelfriet stond al heel lang op mijn ‘to make lijstje’. Iedere zichzelf respecterende snackbar serveert tegenwoordig wel de welbekende...
door Mirjam Blanken | apr 6, 2020 | Diner, Recepten
Vegetarische lenterisotto met Hollandse asperges Er is wat mij betreft niets gezelligers dan samen genieten van een heerlijke maaltijd! Volgens de Dikke van Dale betekent gezellig ‘een huiselijk gevoel gevend’ en laat dit nu precies de spijker op de kop...
door Mirjam Blanken | feb 20, 2020 | Recepten, Sweets & snacks
Gezonde chocolade bonbons (met sojasaus!) Met sojasaus? Jup! Een snufje zout in een zoet recept is sowieso een goed idee. En let’s face it: chocolade met zeezout is inmiddels ook ingeburgerd. Maar een scheutje sojasaus is helemaal een goed idee! Sojasaus...
door Mirjam Blanken | jan 27, 2020 | Diner, Recepten
Vegetarische pizza met boerenkool! Eat your veggies! Dat gaat met deze vegetarische pizza met boerenkool wel lukken. De bodem op basis van bloemkool bevat namelijk ook nog eens bijna 100 gram groente. En in het kader van nice to know: door middel van Magioni werd er...
door Mirjam Blanken | dec 30, 2019 | Drankjes, Recepten
Gezonde vruchtenbowl zonder alcohol maak je zo! Bowl is typisch zo’n recept met een ouderwets en stoffig imago. Totdat ik me herinnerde hoe ik vroeger als kind met verjaardagen en oudejaarsavond zat te smullen. Ik viste standaard de mandarijntjes en stukjes...
door Mirjam Blanken | dec 29, 2019 | Drankjes, Recepten
Glüh appelsap: warme appelsap met gember, kaneel en koekkruiden It’s me: BOB! De keuze om de bewust onbeschonken rijder na een avondje Oud en Nieuw vieren bij vrienden was dit jaar overigens zo gemaakt. Ik was afgelopen week gevloerd met de griep en ben nog een...
