door Mirjam Blanken | apr 18, 2020 | Diner, Recepten
Vegan kapsalon met zoete aardappelfriet en homemade knoflooksaus Hoppa! Deze vegan kapsalon met zoete aardappelfriet stond al heel lang op mijn ‘to make lijstje’. Iedere zichzelf respecterende snackbar serveert tegenwoordig wel de welbekende...
door Mirjam Blanken | apr 6, 2020 | Diner, Recepten
Vegetarische lenterisotto met Hollandse asperges Er is wat mij betreft niets gezelligers dan samen genieten van een heerlijke maaltijd! Volgens de Dikke van Dale betekent gezellig ‘een huiselijk gevoel gevend’ en laat dit nu precies de spijker op de kop...
door Mirjam Blanken | jan 27, 2020 | Diner, Recepten
Vegetarische pizza met boerenkool! Eat your veggies! Dat gaat met deze vegetarische pizza met boerenkool wel lukken. De bodem op basis van bloemkool bevat namelijk ook nog eens bijna 100 gram groente. En in het kader van nice to know: door middel van Magioni werd er...
door Mirjam Blanken | nov 20, 2019 | Diner, Recepten
Vegetarisch kerstmenu: dit zijn de 7 lekkerste kerst hoofdgerechten! Wat eten we met kerst? Dat is zo’n beetje de meest gestelde vraag in de familie-app wanneer de kerstboom weer staat. En nu steeds meer mensen bewust kiezen om minder vlees te eten is inspiratie...
door Mirjam Blanken | nov 7, 2019 | Diner, Recepten
Hartige vegetarische plaattaart met tomaatjes, courgette en pesto In het kader van snel en simpel (en vooral heel erg lekker) zette ik afgelopen week deze vegetarische plaattaart op tafel. Deze plaattaart doet het niet alleen goed als hoofdgerecht, maar ook als snack...
door Mirjam Blanken | okt 28, 2019 | Diner, Recepten
Zelf garam masala maken doe je zo! Dit recept voor garam masala is typisch zo’n gevalletje ‘homemade is always the best’. Je kunt natuurlijk ook voor een kant-en-klaar potje garam masala uit de supermarkt gaan, maar na wat ‘vergelijkend waren...