door Mirjam Blanken | jan 1, 2017 | Feestdagen, Ontbijt, Recepten, Sweets & snacks
Glutenvrije broodpudding van oliebollen Herkenbaar? De eerste dagen van het nieuwe jaar blijf je zitten met een flinke stapel knetterharde oliebollen. Je kunt ze natuurlijk doneren aan de plaatselijke tennisvereniging. Maar je kunt er ook broodpudding van...
door Mirjam Blanken | dec 30, 2016 | Feestdagen, Ontbijt, Recepten, Sweets & snacks
Oliebollen wentelteefjes Vaak zijn deze overgebleven oliebollen niet meer geschikt voor consumptie zo hard zijn ze geworden. Maar ook deze stuiterballen kun je prima opeten! Even opwarmen in de oven doet vaak al wonderen. De oliebollen zijn dan weer heerlijk zacht....
door Mirjam Blanken | dec 29, 2016 | Bijgerechten, Feestdagen, Recepten
25x de lekkerste glutenvrije borrelhapjes Op oudejaarsavond hoef ik niet op te letten wat ik eet. Hier komen namelijk enkel en alleen glutenvrije borrelhapjes op tafel te staan. Wel zo makkelijk! Bye, bye blokjes kaas, knagen aan een worteltje en het bakje olijven...
door Mirjam Blanken | dec 29, 2016 | Feestdagen, Recepten, Sweets & snacks
Gevulde paprika met hummus uit de oven Deze gevulde paprika met hummus uit de oven is een van mijn favoriete borrelhapjes. Hummus is inmiddels niet meer weg te denken uit de supermarkt. In deze kikkerewtenpuree zit er onder andere ook tahin. Tahin is een pasta gemaakt...
door Mirjam Blanken | dec 29, 2016 | Feestdagen, Recepten, Sweets & snacks
Komkommer rolletjes met avocado en zalm The best of both worlds! Dit borrelhapje is niet alleen heel gezond, maar ook nog eens erg lekker! De combinatie van gerookte zalm en de romige avocado is sowieso een aanrader. Ik gebruik deze combinatie vaak op een omeletje. De...
door Mirjam Blanken | dec 27, 2016 | Feestdagen, Recepten, Sweets & snacks
De lekkerste glutenvrije oliebollen! Oliebollen heb ik al jaren niet meer gegeten. En dan bedoel ik echt voor het laatst als tiener. Bij ons thuis was het in mijn ‘jeugdige jaren’ traditie om de dag voor Oud & Nieuw zelf oliebollen te maken. En met een...
