door Mirjam Blanken | feb 20, 2020 | Recepten, Sweets & snacks
Gezonde chocolade bonbons (met sojasaus!) Met sojasaus? Jup! Een snufje zout in een zoet recept is sowieso een goed idee. En let’s face it: chocolade met zeezout is inmiddels ook ingeburgerd. Maar een scheutje sojasaus is helemaal een goed idee! Sojasaus...
door Mirjam Blanken | dec 3, 2019 | Recepten, Sweets & snacks
Pepernoten bliss balls De pepernoten vliegen momenteel om je oren! En na een bezoekje aan de pepernoten winkel in Den Bosch besloot ik mijn eigen glutenvrije variant te maken. Natuurlijk staat er al een lekker recept online voor crunchy glutenvrije pepernoten....
door Mirjam Blanken | nov 28, 2019 | Recepten, Sweets & snacks
Glutenvrij chocolade bananenbrood met walnoten Bananenbrood is altijd een goed idee! Na het bakken laat je jouw bananenbrood goed afkoelen, je snijdt hem in stevige plakken en vriest deze in. Zo heb je de komende tijd een lekker ‘snack attack’ voorraadje....
door Mirjam Blanken | nov 17, 2019 | Recepten, Sweets & snacks
Zo maak je vegan karamelsaus van dadels Met slechts handvol ingrediënten maak je deze karamelsaus van dadels. Het enige wat je nodig hebt zijn Medjoul dadels, kokosmelk, vanille, een snufje zout en een krachtige blender of keukenmachine. Ik heb mezelf jaren geleden de...
door Mirjam Blanken | nov 16, 2019 | Recepten, Sweets & snacks
Millionaire’s shortbread: vegan shortbread met karamel en chocolade Noem het millionaire’s shortbread, homemade Twix of karamel shortcake. Feit blijft dat deze vegan shortbread met karamel en chocolade gewoon onwijs lekker is. De karamel maak je trouwens...
door Mirjam Blanken | nov 14, 2019 | Recepten, Sweets & snacks
Vegan bananenbrood met abrikoos en gember Bananenbrood is altijd een goed idee! Lekker als gezond tussendoortje, maar ook een prima ontbijt kan ik je vertellen. En wanneer je het bananenbrood na het bakken in plakjes snijdt en invriest, heb je altijd een healthy snack...
